Vous trouverez le konjac le plus souvent sous forme de pâtes et de riz, déjà précuits.
Pour préparer votre konjac, il vous suffit de le rincer à l’eau froide et de le laisser égoutter dans une passoire.
Vous pouvez le cuisiner en accompagnement d’un plat de poisson, viande ou légumes. Il vous suffit de rajouter les pâtes de konjac à votre préparation et de les laisser cuire 2 à 3 minutes. Le konjac s’imprégnera des saveurs de votre plat.
Vous pouvez également le déguster froid, sous forme de salade composée, assaisonnée d’une vinaigrette à l’huile d’olive. Régalez-vous sans culpabiliser avec les pâtes de konjac France-Konjac.
