Samoussa aux nouilles de konjac

• Râpez et faites cuire les carottes au préalable, puis préchauffez votre four à 200°C.

• Hachez l’oignon et le thon, puis versez-les dans un plat avec les carottes cuites et le fromage frais.

• Rincez les nouilles, coupez-les et incorporez-les à la préparation. Ajoutez du persil, du sel, du poivre et mélangez le tout.

• Coupez les feuilles de brick en deux, garnissez un coin avec la préparation et pliez en triangle sur toute la longueur.

• Enfin, badigeonnez d’huile d’olive et enfournez pendant 15 minutes.

• Pour la sauce, mélangez le reste des oignons, de la crème fraîche et du persil.

C’est prêt, régalez-vous !