Après un été festif, vous souhaitez affiner votre silhouette ou entamer un régime sans fringale. C’est le moment de découvrir le konjac. Ce tubercule originaire d’Asie est un coupe-faim naturel particulièrement efficace et très peu calorique, seulement 3 calories pour 100 g !
Le konjac est utilisé depuis des millénaires dans la cuisine asiatique principalement sous forme de pâtes (nouilles, shirataki) et de riz.
Préparez-vous de bons petits plats de pâtes de konjac auxquels vous associerez d’autres aliments minceur comme le colin, le blanc de poulet ou de dinde, les courgettes, les aubergines ou les champignons. Le konjac se marie avec toutes les saveurs. Alors faîtes-vous plaisir et manger à satiété.
Nous vous invitons à découvrir nos recettes de konjac bonnes pour la ligne et pour la santé.
Photo : Imgur et Daniel Dan « outsideclick »
