France Konjac est fière d’annoncer la nomination de sa fondatrice, Nhung Nguyen Deroche, au titre de « Marianne du Climat » Cette reconnaissance salue son engagement pour une alimentation saine, locale et écoresponsable, qui place la santé et la durabilité au cœur de l’innovation alimentaire. Depuis sa création en 2020, France Konjac s’attache à valoriser le konjac, un tubercule peu calorique et riche en fibres, à travers des produits à base de konjac innovants et accessibles : pâtes, riz,...

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